每次到外縣市出遊過夜，一定會把夜市列入行程，我覺得夜市是最能感受當地民情縮影的地方。大城市的觀光夜市攤位，年輕老闆賣的多是新口味新東西，攤車招牌新穎搶眼，更是各種加盟攤的集散地。客層多是打扮入時的上班族、學生。
而地方性的夜市，大都是固守在夜市的老攤子，中年夫妻賣的簡單食物，雖然是各大夜市都會出現的東西，但滋味各有不同。客人多是家庭族群，不想煮晚餐，一家人帶出來覓食兼採買家庭用品。穿著輕便，拖鞋是必備、穿汗衫的也有。
- Jul 04 Fri 2014 16:23
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我的美食桃花源~鼎山夜市
每次到外縣市出遊過夜，一定會把夜市列入行程，我覺得夜市是最能感受當地民情縮影的地方。大城市的觀光夜市攤位，年輕老闆賣的多是新口味新東西，攤車招牌新穎搶眼，更是各種加盟攤的集散地。客層多是打扮入時的上班族、學生。
而地方性的夜市，大都是固守在夜市的老攤子，中年夫妻賣的簡單食物，雖然是各大夜市都會出現的東西，但滋味各有不同。客人多是家庭族群，不想煮晚餐，一家人帶出來覓食兼採買家庭用品。穿著輕便，拖鞋是必備、穿汗衫的也有。
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