鬍鬚幫的烘焙工坊

波蘭設計師設計的神奇擀麵棍
可在餅乾麵糰上壓出圖案  烤焙可愛的造型餅乾
之前看網路文章介紹便好喜歡
在本東倉庫看到實物  但價格讓人下不了手
後來有貓友開團  直接跟波蘭公司訂購
以很優惠的價格  入手這項逸品

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做完甜點 最讓人頭大的是剩餘材料的後續處理
麵粉、糖、蛋、牛奶平常家庭烹飪還用得到
奶油、堅果 冷藏保存得當 或許還能等到下次派上用場
可是鮮奶油就令人相當頭痛
配方中不能沒有 成本高 用的量卻不多
保存期不長 不能冷凍 也沒辦法像牛奶直接喝掉
用過後 常常整罐在冰箱裡躺到壞
想來想去 最好的處理方法是拿來做冰淇淋
一方面其他材料都好準備
二方面用冷凍的方法可以延長保存期限 不用急著吃掉
再來又是老話一句
自己做的 想吃什麼就加什麼 吃起來最安心

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謝謝親朋好友們熱烈分享
剛剛請小鬼抽出果醬分享活動得獎者-季芬
記得來跟我領獎喔^^

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有天先生下班帶了一大袋金煌芒果回來
說同事老家種芒果 拿來分送
最近果醬做上癮 於是再拿芒果來開刀

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市場上越來越常見到新鮮藍莓，因為是進口水果，質地嬌貴不能碰撞，價格居高不下，我一直不敢下手。
前陣子逛好事多看到大特價新鮮藍莓，500克藍莓原價四百多元，特價只要兩百初，幾乎打對折。此時不買更待何時，心中盤算著反正吃不完拿來做果醬也划算。

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